jalynski: (с котом Иванова)
jalynski ([personal profile] jalynski) wrote2017-07-11 08:26 pm

Еще одно нищебродско-

быдло-новорусское словосочетание: "основное блюдо".. мейн диш, понимаешь..
Обед с одним "основным" блюдом эконом-класса.. Или комфорт-класса.. Это то, что у нас раньше "на второе"?
"Мейн диш" - это когда мы взяли второе, но сэкономили на первом?

[identity profile] with-astronotus.livejournal.com 2017-07-11 07:15 pm (UTC)(link)
Это особенность ряда национальных кулинарий: большое основное блюдо, к нему несколько закусок. Наша система чередования блюд в мире, как я заметил, не очень популярна. Так, в Китае и Таиланде в уличных кафешках практически всегда заказывают огромную тарелку этого самого основного блюда, а уж что это — суп, лапша или там шашлык — зависит только от заказавшего. А к этому подают десерт и две-три лёгких закуски (salads, appetizers).

[identity profile] jalynski.livejournal.com 2017-07-11 08:12 pm (UTC)(link)
Дык, в ТВ-сюжетах про ресторан "высокой кухни"..
Впрочем, европейское: "Господа генералы, кто третью кильку взял??"
Edited 2017-07-11 20:12 (UTC)